Incrementar el consumo de grasas en todas nuestras comidas, por ejemplo:

• Agregar una cucharadita de aceite de coco o ghee al café (después de romper el ayuno)

• Incluir desde el desayuno aguacate, aceitunas o nueces.

• Desayunar hot cakes de harina de almendra y/o de coco (puedes agregar linaza o nueces a la masa) con toppings de crema de almendras, nueces, coco.

• Agregar grasa a los smoothies: crema de almendra, nueces o almendras, semillas de hemp (cáñamo), linaza, coco rallado (sin azúcar), aceite de coco, cacao nibs...

• Preparar los BOLLITOS LOW CARB* de mi recetario

• Consumir snacks altos en grasa como:

• Pudín de Chia como snack (topping: nueces, coco, hemp)

• Puñito de Nuez de la india, nuez pecana, almendras, pistaches...

• Postres, galletas o panes con base de harina de almendras o de coco (panes o postres altos en grasitas saludables)

• Hacer aderezos para las ensaladas con ingredientes como tahini, aceites de oliva, linaza o ajonjolí y de topping agregar semillas de girasol o calabaza

• Acompañar tus comidas con aguacate

• Incluir aceitunas en ensaladas o como snack

  Incrementar el consumo de proteína animal alta en grasa como:

• Carne de res, salmón con piel, las partes más grasosas del pollo, etc

• Incluir en tu día cremas o mantequillas de cacahuate, nueces, almendras, avellanas...